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法式小切,作為一款早已被大家熟知的產品,它的身上早已被貼上了各種標簽:高貴,優雅,精致。
牛脖骨是牛頸部的帶肉牛骨,既有牛肉、牛骨,又有牛脊髓,營養十分豐富。
清真菜一般指清真飲食,大多以牛羊肉為主,在中國眾多菜系中,清真菜也是別有一番風味。
只要學會正確的方法,自己在家也能做出媲美西餐廳的牛排。
肥牛,是指牛身上,經過排酸處理后切薄,肥瘦相間,方便在火鍋內涮食的一種牛肉片。