原料：瘦羊肉末450克，米400克，熱水50克，鹽15克，植物油100克，洋蔥（切碎）75克，野胡椒末2克，香菜（切碎）35克， 雞湯275克。

牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的更佳來源 。

進口牛肉是除豬肉外大家更愛的葷菜，但它的價格卻比豬肉貴上好幾倍。所以，對于平民人家來說，牛肉就算一份大餐了，如果挑選到肉質不好的，那怪可惜的。所以，今天就來跟小編學學怎么挑選到好吃的牛肉吧！